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Carta Casa Matriz

Platos de Fondo Ensaladas Aperitivos Agregados Entradas Postres Sándwiches Desayuno y Once Bebestibles Espumantes Cervezas Vinos Bajativos

PLATOS DE FONDO

LOMO

Lomo a lo pobre$20.900
Lomo con arroz$16.400
Lomo con puré natural, normal o picante$16.900
Lomo al Sanny$19.900
Lomo con papas duquesas$17.400
Lomo con papas fritas$17.400
Lomo con salsa champiñón o pimienta$16.500
Lomo solo$13.900

PEJERREY

Pejerrey con papas fritas$11.500
Pejerrey con puré natural, normal o picante$11.000
Pejerrey con papas duquesas$11.500
Pejerrey con arroz$10.500
Pejerrey a lo pobre$14.500
Pejerrey alcaparra$10.000
Pejerrey frito o plancha$8.000
Pejerrey al Sanny$14.000

PECHUGA DE POLLO DESHUESADA

Pechuga con arroz$10.500
Pechuga con papas fritas$11.500
Pechuga a lo pobre$14.500
Pechuga con puré natural$11.000
Pechuga con papas duquesas$11.500
Pechuga de pollo deshuesada (solo)$8.000
Pollo al Sanny$14.000

SALMÓN

Salmón con puré natural$15.000
Salmón con papas duquesas$15.500
Salmón solo$12.000
Salmón a lo pobre$18.500
Salmón con arroz$14.500
Salmón con alcaparras$14.000
Salmón con papas fritas$15.500

CHULETAS DE CERDO

Chuletas solo$7.500
Chuletas con puré natural$10.500
Chuletas con papas duquesas$11.000
Chuletas con arroz$10.000
Chuletas con papas fritas$11.000
Chuletas a lo pobre$14.500
Chuletas al Sanny$13.500

ENSALADAS

Tomate
$3.000
Surtida
$5.000
Palmito
$3.800
Tomate - Poroto verde
$4.800
Tomate - Palta
$5.000
Arvejas nevadas
$3.500
Surtida con palmitos y palta
$7.500
Surtida con palmitos o palta
$6.500
Palta
$3.800
Betarragas
$2.000
Porotos verdes
$3.500
Puré de palta
$4.000
Pepino
$3.000
Ensalada a la Chilena o tomate nevado
$4.000
Lechuga
$2.000
Lechuga palta palmito
$5.500
Choclo
$2.500

APERITIVOS

Sour — Pisco, mango, vodka o amaretto
$4.900
Sour Catedral — Pisco, mango, vodka o amaretto
$9.800
Whisky Sour
$6.500
Whisky Sour Catedral
$13.000
Tequila Margarita
$5.500
Mojito
$6.500
Mojito Corona
$9.500
Aperol o Ramazzotti Spritz
$7.500
Caipirinha
$6.500
Daiquiri
$6.000
Piña colada
$7.000
Vaina
$4.000
Tom Collins
$5.500
Sangría (jarro)
$15.800
Sangría (copa)
$4.500

AGREGADOS

Papas fritas
$3.500
Choclo a la crema
$4.500
Arroz
$2.500
Puré de papas natural normal o picante
$3.000
A lo Pobre (agregado)
$6.500
Papas duquesas
$3.500
Salsa de champiñón o pimienta
$2.600
Al Sanny
$6.000

ENTRADAS

Machas a la parmesana
$16.000
Ostiones a la parmesana
$14.000
Tres joyas Sanny
$20.000
Camarones al pil pil
$12.000
Provoleta al orégano
$6.500
Empanadas de queso (5u)
$5.000
Champiñones salteados
$4.800
Palta cardenal
$9.500

POSTRES

Almendrado
$3.500
Copa helado chica
$4.200
Papayas
$3.900
Papayas con crema
$4.800
Duraznos
$2.000
Duraznos con crema
$3.500
Volcán de chocolate
$4.500
Castañas
$4.000
Castañas con crema
$4.900
Castañas con crema y helado
$5.900
Copa el Sanny
$6.500
Café helado
$3.800
Torta helada
$5.500
Brownie con helado
$4.200
Churros con salsa de manjar (12uni)
$8.500

Sándwiches

Churrasco tomate mayo
$9.500
Super Sanny
$13.500
Chacarero
$9.500
Barros Luco
$8.500
Queso frío o caliente
$3.500
Ave solo
$6.500
Ave 1 agregado
$8.500
Ave completo
$11.000
Ave 2 agregados
$9.500
Sanny fish
$13.500

Desayuno y Once

PAILAS

Paila huevo frito
$3.000
Paila huevo revuelto
$3.000
Paila huevo queso o tocino
$4.500

TÉ - CAFÉ

Té
$1.600
Té con leche
$1.800
Infusión (Hierbas)
$1.500
Café
$1.500
Expreso
$1.700
Expreso doble
$3.000
Americano
$3.000
Capuchino, Cortado o Chocolate caliente
$2.400

BEBIDAS Y JUGOS

Individual
$2.500
Jugos naturales
$3.200
Limonada
$3.500
Limonada tropical
$5.000

Espumantes

VALDIVIESO 750ml (Moscato - Brut - Demi Sec)
$15.000
VALDIVIESO 375ml (Demi Sec)
$8.500
VALDIVIESO 187ml
$6.500
DOMINGA 375ml (Brut)
$9.500
RICCADONNA 750ml (Asti)
$25.000
MARTINI 750ml (Asti)
$25.000

CERVEZAS

OPERA PRIMA 750ml (Blue)
$12.000
Royal
$3.000
Royal cero
$3.000
Corona
$3.000
Cristal
$2.500
Heineken
$3.000
Heineken cero
$3.000
Stella
$3.000
Torobayo
$3.800
Austral
$3.800
Miller
$3.200
Shop Heineken 350 cc
$4.000

VINOS

SANTA RITA

120 Tres Medallas 3/4
$7.500
Rhin Carmen 3/4
$7.500
Botellín 120
$3.500

CONCHA Y TORO

Casillero del Diablo 3/4
$10.000
Casillero del Diablo 1/2
$6.000
Casillero Reserva Privada
$16.900

UNDURRAGA / MISIONES DE RENGO

Rhin 3/4
$7.500
Varietal
$7.500
Rhin 1/2
$4.500
Reserva
$10.500

BORDE LAGO / VIEJO ROBLE

Viejo Roble
$9.500
Reserva
$13.500

VIÑA LA ROSA / LA CAPITANA

Gran reserva ensamblaje Carmenere Cabernet
$16.500
La Capitana Cabernet
$13.500
Carmenere reserva orgánico
$13.500
La Capitana Carmenere
$13.500
Gran reserva Carmenere Malbec
$16.500

VARIOS / OTROS

Marques de Casa Concha
$19.500
Casillero Reserva Privada
$16.900
Santa Emiliana 3/4
$7.500
Santa Emiliana 1/2
$4.500
Pinot 3/4
$7.500
Pinot 1/2
$4.500
Reserva Cabernet
$13.500

BAJATIVOS

AMARETTO
$4.000
ARAUCANO
$5.500
AMARETTO DISARONNO
$7.500
CORTO ALTO DEL CARMEN
$5.000
FERNET
$4.000
MANZANILLA
$4.000
MENTA
$4.000
PISCO MANZANILLA
$6.000
JÄGERMEISTER
$6.500